SPINACH AVOCADO CHICKEN BURGERS

PALEO SAMOA BARS

PALEO SAMOA BARS
PALEO SAMOA BARS by ,
Thésé Pâléö Sâmöâ Cöökïé Bârs âré jùst lïké thé pöpùlâr Gïrl Scöùt Cöökïés, bùt hömémâdé ând héâlthïér! Glùtén fréé, dâïry fréé, ând sö délïcïöùs!

Prep Time: 25 minutes
Cook time: 15 minutes
Total time: 40 minutes
Servings: 16 Servings

INGREDIENTS:


CARAMEL LAYER
1/2 cùp hönéy
1/2 cùp cöcönùt sùgâr
3/4 cùp cöcönùt créâm
1/4 téâspöön sâlt
2 tâbléspööns cöcönùt öïl
1 téâspöön vânïllâ
2 cùps ùnswééténéd fïnély shréddéd cöcönùt
SHORTBREAD CRUST
2 cùps âlmönd flöùr
2 tâbléspööns cöcönùt flöùr
1 téâspöön vânïllâ
1/3 cùp méltéd cöcönùt öïl
1/3 cùp mâplé syrùp
CHOCOLATE
1 1/4 cùp dâïry fréé chöcölâté chïps dïvïdéd

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INSTRUCTIONS:


Cârâmél Lâyér

1. Mâké thé cârâmél sâùcé. Thïs cân bé döné âhéâd öf tïmé ând störéd ïn thé frïdgé. In â smâll sâùcé pân, cömbïné hönéy, cöcönùt sùgâr, cöcönùt créâm, ând sâlt.

2. Héât övér médïùm héât ùntïl jùst böïlïng, tùrn tö löw ând lét sïmmér för 10 mïnùtés. Stïr cöntïnùöùsly tö prévént bùrnïng.

3. Rémövé fröm héât ând âdd cöcönùt öïl ând vânïllâ ând whïsk tö cömbïné. Thïs mây tâké sömé whïskïng tö fùlly ïncörpörâtéd ït. Pöùr thé cârâmél ïntö â glâss jâr ând lét cööl ât rööm témpérâtùré.

4. Whïlé thé cârâmél ïs cöölïng, töâst thé cöcönùt. Préhéât thé övén tö 350° ând spréâd cöcönùt événly ön â shéét trây. Bâké för 10 mïnùtés, stïrrïng évéry 2-3 mïnùtés. Thïs ïs ïmpörtânt tö énsùré ït döés nöt bùrn.

5. Kéép thé övén ön tö bâké thé shörtbréâd.

6. Oncé thé cârâmél hâs cööléd (yöù cân évén mâké thé shörtbréâd whïlé yöù wâït), âdd ïn thé töâstéd cöcönùt ând stïr ùntïl ït ïs événly mïxéd.

Shörtbréâd Lâyér

1. Lïné â 9x9 pân wïth pârchmént pâpér.

2. In â médïùm böwl, cömbïné âlmönd flöùr, cöcönùt flöùr, cöcönùt öïl, mâplé syrùp ând vânïllâ. Mïx ùntïl wéll cömbïnéd. Préss ïntö thé böttöm öf thé prépâréd pân ând bâké för 13-15 mïnùtés, ör ùntïl sïdés âré slïghtly bröwn. Lét cööl béföré töppïng wïth cârâmél lâyér.

3. Oncé shörtbréâd hâs cööléd, töp wïth thé cârâmél/cöcönùt mïxtùré ând spréâd ït âs événly âs pössïblé. Plâcé ïn thé frïdgé tö sét för 1-2 höùrs.

Chöcölâté

1. Rémövé thé bârs fröm thé frïdgé ând ùsïng thé pârchmént pâpér, rémövé thém fröm thé pân. Cùt ïntö 16 sqùârés.

2. Plâcé 1 cùp öf thé chöcölâté chïps ïn â smâll mïcröwâvéâblé böwl. Mïcröwâvé ïn 10 sécönd ïncréménts, stïrrïng bétwéén éâch öné, ùntïl théy âré fùlly méltéd. Dïp thé böttöm öf éâch sqùâré ïntö thé chöcölâté ând plâcé bâck ön thé pârchmént pâpér.

3. Oncé âll bârs hâvé béén dïppéd, mélt thé rémâïnïng chöcölâté thé sâmé wây ând drïzzlé övér bârs. Yöù mây nééd â néw böwl bécâùsé lïttlé pïécés öf thé shörtbréâd mây fâll ïntö thé fïrst öné.

4. Shâré thïs Récïpé

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