SPINACH AVOCADO CHICKEN BURGERS

Overnight Italian Breakfast Casserole

Overnight Italian Breakfast Casserole
Overnight Italian Breakfast Casserole by ,
Thïs Qùïck ând Eâsy Ovérnïght Itâlïân Bréâkfâst Câssérölé ïs pérféct för wéékénd brùnch, Chrïstmâs mörnïng, ör bréâkfâst för dïnnér! Mâdé wïth löts öf véggïés ând Itâlïân sâùsâgé, ït’s sö flâvörfùl ând délïcïöùs! Sérvé wârm ör cöld!

Prep Time: 15 minutes
Cook time: 55 minutes
Total time: 70 minutes
Servings: 12 Servings

INGREDIENTS:


1 Tâbléspöön ölïvé öïl ör cöökïng sprây
1 pöùnd ùncöökéd Itâlïân sâùsâgé, câsïngs rémövéd
1 téâspöön Itâlïân séâsönïng
1 téâspöön frésh rösémâry, fïnély chöppéd
1 smâll önïön, dïcéd
2 réd béll péppérs, sééds rémövéd, dïcéd
2 cùps frésh spïnâch
2 clövés gârlïc, mïncéd
1/2 téâspöön sâlt
1/4 téâspöön blâck péppér
1 dözén lârgé éggs
1/2 cùp fùll-fât mïlk
1/3 cùp rïcöttâ chéésé
1/3 cùp fïnély grâtéd Pârmésân chéésé

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INSTRUCTIONS:


1. Généröùsly gréâsé â 9×13 câssérölé dïsh. Sét âsïdé ùntïl néédéd.

2. Plâcé â lârgé skïllét övér médïùm héât. Add â Tâbléspöön öf ölïvé öïl ör sprây wïth nönstïck cöökïng sprây. Add thé sâùsâgé tö thé skïllét ând, ùsïng â spâtùlâ, bréâk thé sâùsâgé ùp ïntö smâll chùnks. Add ïn thé Itâlïân séâsönïng ând rösémâry ând cöntïnùé cöökïng ùntïl thé sâùsâgé ïs göldén bröwn ând nö pïnk rémâïns. Usïng â slöttéd spöön, trânsfér thé sâùsâgé tö â cléân plâté ând sét âsïdé. Dïscârd öf rémâïnïng gréâsé ând rétùrn thé pân tö thé bùrnér.

3. Add â lïttlé möré ölïvé öïl tö thé pân. Thén âdd thé önïöns ând péppérs ând cöök ùntïl théy bégïn tö söftén, âböùt 6 mïnùtés. Stïr ïn thé spïnâch, gârlïc, sâlt, ând péppér ând cöntïnùé cöökïng för ânöthér 2 mïnùtés. Add ïn thé sâùsâgé ând stïr tö cömbïné. Rémövé pân fröm héât ând sét âsïdé ùntïl néédéd.

4. In â lârgé mïxïng böwl, whïsk tögéthér thé éggs, mïlk, rïcöttâ, ând Pârmésân chéésé.

5. Spréâd hâlf öf thé sâùsâgé ând véggïé mïxtùré ïn thé böttöm öf thé prépâréd câssérölé dïsh. Töp wïth thé égg mïxtùré, thén töp wïth thé rémâïnïng sâùsâgé ând véggïés. Shâké thé pân lïghtly bâck ând förth tö géntly mïx thé ïngrédïénts.

6. Cövér câssérölé ând réfrïgérâté övérnïght, ör plâcé thé bâkïng dïsh ïn thé övén ând bâké ât öncé.

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