SPINACH AVOCADO CHICKEN BURGERS

Instant Pot Porcupine Meat Balls

Instant Pot Porcupine Meat Balls
Instant Pot Porcupine Meat Balls by ,
Instânt Pöt Pörcùpïné Méât Bâlls âré â tâsty ând sïmplé récïpé, mâdé wïth gröùnd bééf, rïcé, ând â sïmplé tömâtö sâùcé. Eâsïly cöökéd ïn yöùr éléctrïc préssùré cöökér.

Prep Time: 10 minutes
Cook time: 25 minutes
Total time: 35 minutes
Servings: 4 Servings

INGREDIENTS:


Méâtbâlls
1 lb Gröùnd Bééf (80% tö 90% Léân)
1 Tbsp Onïön, grâtéd ör fïnély dïcéd
1 Egg
1/4 cùp Löng Grâïn Whïté Rïcé (ùncöökéd, rïnséd)
2 tsp Wörcéstérshïré Sâùcé
1 tsp Köshér Sâlt (ör 3/4 tsp tâblé sâlt)
1/2 tsp Péppér
1 tsp Gârlïc Pöwdér
Optïönâl (ïf yöù nééd tö ùsé léânér méât, thïs hélps)
3 Tbsp Héâvy Créâm (ör hâlf ând hâlf)
2 Tbsp Bréâd Crùmbs
Sâùcé
1 10.75 öz Cân Cöndénséd Tömâtö Söùp
1 cân Wâtér ör Bröth (ùsé thé söùp cân)
2 tsp Wörcéstérshïré Sâùcé
1 tsp Bröwn Sùgâr
1 tsp Réd Wïné Vïnégâr

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INSTRUCTIONS:


Méâtbâlls

1. Mïx âll öf thé ïngrédïénts för thé méâtbâlls tögéthér ând förm ïntö 12 tö 14 smâll méâtbâlls. Sét âsïdé.

Sâùcé

1. Mïx thé sâùcé ïngrédïénts tögéthér ând stïr wéll tö cömbïné. Pöùr ïntö thé pöt ând tùrn ön thé Sâùté mödé tö stârt thé sâùcé wârmïng ùp.

Préssùré Cöök thé Méâtbâlls

1. Whén thé sâùcé ïs jùst stârtïng tö sïmmér, stïr ït ând câréfùlly âdd thé méâtbâlls tö thé pöt.

2. Clösé thé lïd öf thé préssùré cöökér ând sét thé stéâm réléâsé knöb tö thé Séâlïng pösïtïön. Câncél thé Sâùté mödé.

3. Préss thé Mânùâl (ör Préssùré Cöök) bùttön, ând thén thé + ör - bùttön tö chöösé 25 mïnùtés.

4. Whén thé cöökïng cyclé énds, lét thé pöt sït ând nâtùrâlly réléâsé för 15 mïnùtés. Thén mânùâlly réléâsé thé rémâïnïng stéâm ùntïl thé pïn ïn thé lïd dröps.

5. Opén thé lïd ând sérvé thé méâtbâlls wïth sömé sâùcé övér thém.

6. Thésé Instânt Pöt Pörcùpïné Méâtbâlls gö wéll wïth crùsty bréâd, sâlâd, ör â végétâblé sïdé dïsh.

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