SPINACH AVOCADO CHICKEN BURGERS

INSTANT POT BEEF STROGANOFF

INSTANT POT BEEF STROGANOFF
INSTANT POT BEEF STROGANOFF by ,
Thïs Instânt Pöt Bééf Strögânöff récïpé résùlts ïn thé möst téndér bééf, ïn â sâùcy, créâmy grâvy. Thé égg nöödlés évén cöök ïn thé sâmé pöt mâkïng för éâsy cléânùp ând â nö-fùss méâl.

Prep Time: 10 minutes
Cook time: 45 minutes
Total time: 55 minutes
Servings: 6 Servings

INGREDIENTS:


1/3 cùp flöùr
2 téâspööns sâlt
¼ téâspöön blâck péppér
1/4 téâspöön gârlïc pöwdér
1/4 téâspöön nùtmég
2 pöùnds chùck röâst ör stéw méât cùbéd
2 Tâbléspööns végétâblé öïl
1 lârgé önïön slïcéd
8 öùncés crémïnï mùshrööms slïcéd
1/4 cùp brândy
1/4 cùp réd wïné
3 cùps löw-södïùm bééf bröth
1 12-öùncé pâckâgé wïdé égg nöödlés
3/4 cùp söùr créâm
3 tâbléspööns chöppéd frésh pârsléy léâvés
Sâlt ând péppér tö tâsté

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INSTRUCTIONS:


1. In â lârgé böwl, cömbïné 1/3 cùp flöùr, sâlt, péppér, gârlïc pöwdér ând nùtmég. Pât bééf dry wïth pâpér töwéls ând âdd tö thé flöùr mïxtùré ïn thé böwl; töss tö cöât.

2. Sét Instânt Pöt tö SAUTE, âdd végétâblé öïl ând bröwn thé méât ön âll sïdés. Méât wïll nöt bé cöökéd thröùgh. (Bé sùré nöt tö cröwd thé pöt - yöù wïll hâvé tö wörk ïn bâtchés. I wörk ïn 3 bâtchés). Trânsfér bröwnéd méât öntö â plâté.

3. Add önïön ând mùshrööms, cöök, stïrrïng öccâsïönâlly, ùntïl téndér, âböùt 5-6 mïnùtés.

4. Stïr ïn brândy ând réd wïné, scrâpïng âny bröwnéd bïts fröm thé böttöm öf thé pöt.

5. Stïr ïn bééf bröth ând rétùrn bééf tö Instânt Pöt.

6. Cövér ând séâl thé lïd - tùrn thé vént tö séâlïng. Hït CANCEL thén préss thé MANUAL (hïgh préssùré) bùttön ând sét thé tïmér tö 12 mïnùtés. It wïll tâké âböùt 15 mïnùtés för Instânt Pöt tö cömé tö fùll préssùré, thén thé dïsplây wïll shöw â cöùntdöwn tïmér.

7. Whén fïnïshéd, qùïck-réléâsé thé préssùré béföré rémövïng thé lïd.

8. Add thé égg nöödlés. Cövér ând séâl thé lïd - tùrn thé vént tö séâlïng. Hït CANCEL thén préss thé MANUAL (hïgh préssùré) bùttön ând sét thé tïmér tö 5 mïnùtés. Whén fïnïshéd, qùïck-réléâsé thé préssùré.

9. Stïr ïn söùr créâm ând pârsléy ând séâsön wïth sâlt ând péppér, tö tâsté.

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