ITALIAN CREAM FILLED PEACH COOKIES

ITALIAN CREAM FILLED PEACH COOKIES
ITALIAN CREAM FILLED PEACH COOKIES by ,
ITALIAN PASTRY CREAM MAKES THESE ITALIAN PEACH COOKIES, UNIQUE AND DELICIOUS. THE PERFECT WAY TO CELEBRATE A SPECIAL OCCASION.

Prep Time: 15 minutes
Cook time: 15 minutes
Total time: 30 minutes
Servings: 8 Servings

INGREDIENTS:


FOR COOKIE DOUGH
1 3/4 cùps + 1 1/2 tâbléspööns âll pùrpösé flöùr
1 téâspöön bâkïng pöwdér
1/4 cùp + 1 tâbléspöön sùgâr
1/4 cùp bùttér (rööm témpérâtùré)
zést 1/2 lémön
1 lârgé égg
1 téâspöön vânïllâ
3 tâbléspööns mïlk
EXTRAS
1/2 cùp Alchérmés Lïqùéùr (möré ör léss)
1/4 cùp grânùlâtéd sùgâr (möré ör léss)

KEEP GOING TO THE NEXT PAGE FOR INSTRUCTIONS

INSTRUCTIONS:


1. Pré-héât övén tö 350F (180C). Lïné öné ör twö cöökïé shééts wïth pârchmént pâpér.

2. Mâké thé Itâlïân Pâstry Créâm béföré yöù mâké thé cöökïés, bécâùsé thé créâm nééds tö bé réfrïgérâtéd för âppröxïmâtély 2 höùrs.

FOR COOKIE DOUGH

1. In â lârgé böwl âdd thé flöùr, bâkïng pöwdér, sùgâr, bùttér, zést, vânïllâ ând égg stârt tö béât ön médïùm spééd ând âdd â tâbléspöön öf mïlk öné ât â tïmé ùntïl ït förms â söft döùgh, döùgh wïll bé slïghtly stïcky. (mövé tö â wöödén spöön ïf néédéd)

2. Wïth flöùréd hânds röll thé döùgh ïntö 16 bâlls (try tö mâké thém âll thé sâmé sïzé). Plâcé ön pârchmént pâpér lïnéd cöökïé shééts, âböùt öné ïnch âpârt. Bâké för âppröxïmâtély 15-20 mïnùtés.

3. Lét thé cöökïés cööl énöùgh tö bé héld, thén wïth â shârp smâll knïfé rémövé thé mïddlé öf thé cöökïé (mâké â smâll wéll / hölé). Fïll éâch hölé wïth sömé cööléd Pâstry Créâm. Plâcé twö cöökïés tögéthér tö förm â cïrclé.

4. In öné böwl plâcé sömé Alchérmés Lïqùéùr ör sùbstïtùté** ând ânöthér smâll böwl wïth sömé grânùlâtéd sùgâr. Fïrst dïp thé cöökïé ïn thé lïqùéùr (dön't lét thém sït ör théy wïll fâll âpârt), plâcé ön â wïré râck för 30 sécönds (ïf yöù dön't lét thém sït thén thé sùgâr wïll jùst âll clùmp tögéthér ön thé cöökïé) thén röll thém ïn thé sùgâr. Réfrïgérâté för âppröxïmâtély 30-60 mïnùtés béföré sérvïng. Enjöy!

Read More this full recipes at ITALIAN CREAM FILLED PEACH COOKIES

822 Comment

Rated 3/31 based on 31 Customer Reviews