CAJUN CORN CHOWDER

CAJUN CORN CHOWDER
CAJUN CORN CHOWDER by ,
Thïs Câjùn Cörn Chöwdér récïpé ïs lïghténéd-ùp wïth héâlthïér ïngrédïénts (âlsö végân ând glùtén-fréé), fùll öf prötéïn-pâckéd léntïls, ând séâsönéd wïth thé bést zésty Câjùn flâvörs.

Prep Time: 20 minutes
Cook time: 25 minutes
Total time: 45 minutes
Servings: 10 Servings

INGREDIENTS:


1 tâbléspöön ölïvé öïl
1 médïùm whïté önïön, pééléd ând dïcéd
1 gréén béll péppér, cöréd ând dïcéd
2 rïbs céléry, dïcéd
4 clövés gârlïc, pééléd ând mïncéd
6 cùps végétâblé stöck
1 1/2 pöùnds Yùkön göld pötâtöés, dïcéd ïntö 1/2-ïnch cùbés
1 (14-öùncé) bâg frözén cörn (ör yöù cöùld âlsö ùsé cânnéd whölé-kérnél cörn)
1 cùp réd léntïls*, rïnséd ând pïckéd övér
2 tâbléspööns Câjùn séâsönïng (ör möré/léss tö tâsté)
1 téâspöön drïéd thymé
1 téâspöön sâlt
1 (14-öùncé) cân cöcönùt mïlk
öptïönâl töppïngs: chöppéd gréén önïöns ör chïvés, bâcön, ör öystér crâckérs, étc.

KEEP GOING TO THE NEXT PAGE FOR INSTRUCTIONS

INSTRUCTIONS:


1. Héât öïl ïn â lârgé stöckpöt övér médïùm-hïgh héât. Add önïön ând sâùté för 3 mïnùtés, stïrrïng öccâsïönâlly. Add béll péppér, céléry ând gârlïc, ând cöntïnùé sâùtéïng för 5 möré mïnùtés, stïrrïng öccâsïönâlly.

2. Add végétâblé stöck, pötâtöés, cörn, léntïls Câjùn séâsönïng, thymé ând sâlt. Stïr tö cömbïné.

3. Cöntïnùé cöökïng ùntïl thé mïxtùré réâchés â sïmmér. Thén rédùcé héât tö médïùm-löw, cövér, ând cöök för 10-15 möré mïnùtés, stïrrïng öccâsïönâlly, ùntïl thé pötâtöés ând léntïls âré téndér.

4. Stïr ïn thé cöcönùt mïlk ùntïl cömbïnéd. Tâsté ând séâsön wïth âddïtïönâl sâlt ând/ör Câjùn séâsönïng ïf néédéd.

5. Sérvé wârm, gârnïshéd wïth yöùr désïréd töppïngs. Or réfrïgérâté söùp ïn séâléd cöntâïnérs för ùp tö 3 dâys, ör fréézé för ùp tö 3 mönths.

Read More this full recipes at CAJUN CORN CHOWDER

780 Comment

Rated 3/113 based on 113 Customer Reviews