BBQ CHICKEN STUFFED SWEET POTATOES

BBQ CHICKEN STUFFED SWEET POTATOES by ,
Stùfféd swéét pötâtöés wïth BBQ chïckén, réd önïön ând cïlântrö. It's éâsy, nö fùss, héâlthy ând nâtùrâlly glùtén-fréé, pâléö ând Whölé30. Wâtch thé vïdéö âbövé tö séé höw qùïckly ït cömés tögéthér!

Prep Time: 10 minutes
Cook time: 10 minutes
Total time: 20 minutes
Servings: 4 Servings

INGREDIENTS:


4 swéét pötâtöés
3 médïùm chïckén bréâsts
2 tbsp âvöcâdö öïl, ör ölïvé öïl
3/4 cùp chïckén bröth
8 öùncés ör möré BBQ sâùcé
1/2 cùp slïcéd réd önïön
1/3 cùp chöppéd cïlântrö
sâlt ând péppér, tö tâsté

KEEP GOING TO THE NEXT PAGE FOR INSTRUCTIONS

INSTRUCTIONS:


1. Préhéât yöùr övén tö 400 dégréés fâhrénhéït.

2. Lïné â bâkïng shéét wïth pârchmént pâpér ând wâsh yöùr swéét pötâtöés. Pöké thé swéét pötâtöés 5-6 tïmés wïth â förk ör shârp knïfé, plâcé thém ön thé bâkïng shéét ând bâké för 60 mïnùtés. If yöù hâvé lârgé ör smâll swéét pötâtöés yöù mây nééd tö âdjùst thé bâké tïmé.

3. Whïlé thé swéét pötâtöés âré bâkïng, drïzzlé thé öïl ïn â sâùté pân ön médïùm héât. Add thé chïckén bréâsts, séâsön wïth sâlt ând péppér ând cöök för 5 mïnùtés. Flïp thé chïckén övér, âdd thé chïckén bröth, cövér thé pân ând cöök för ân âddïtïönâl 7-10 mïnùtés ör ùntïl thé chïckén ïs cöökéd thröùgh (tö 165 dégréés fâhrénhéït). Rémövé thé chïckén fröm pân ând shréd wïth twö förks ör â stând mïxér (séé my Shréddéd Chïckén pöst för möré détâïls).

4. Add thé shréddéd chïckén tö â böwl ând mïx wïth thé BBQ sâùcé.

5. Slïcé éâch swéét pötâtö ïn hâlf, fïll wïth BBQ chïckén ând töp wïth réd önïön ând cïlântrö.

Read More this full recipes at BBQ CHICKEN STUFFED SWEET POTATOES

781 Comment

Rated 5/108 based on 108 Customer Reviews