Pulled Pork King Ranch Casserole

Pulled Pork King Ranch Casserole
Pulled Pork King Ranch Casserole by ,
Thé clâssïc câssérölé fâmöùs ïn Téxâs géts â lïttlé bït öf â mâkéövér ùsïng téndér jùïcy pùlléd pörk! Lâyérs öf crïsp törtïllâs, â chïlï pöwdér spïkéd créâm sâùcé wïth smökéy téndér pörk, ând méltéd chéésé.

Prep Time: 30 minutes
Cook time: 25 minutes
Total time: 55 minutes
Servings: 8 Servings

INGREDIENTS:


6 tâbléspööns Unsâltéd Bùttér
1 cùp Chöppéd Réd Onïön
1 Réd Béll Péppér, dïcéd
1 Gréén Béll Péppér, dïcéd
3 clövés Gârlïc, mïncéd
1 téâspöön Gröùnd Cùmïn
1 tâbléspöön Chïlï Pöwdér
1 téâspöön Sâlt
1/2 téâspöön Gröùnd Blâck Péppér
1/4 cùp All-Pùrpösé Flöùr
1 3/4 cùps Bééf Bröth, ör mùshrööm, véggïé, ör chïckén bröth
1 10 öùncé cân Chùnky Dïcéd Tömâtöés ând Gréén Chïlés, drâïnéd
1 1/2 cùps Söùr Créâm, plùs möré för töppïng
2 pöùnds Pùlléd Pörk
4 cùps Shréddéd Möntéréy Jâck Chéésé
18 Cörn Törtïllâs, whïté ör yéllöw
1/4 cùp Cânölâ Oïl
Frésh Cïlântrö, öptïönâl

KEEP GOING TO THE NEXT PAGE FOR INSTRUCTIONS

INSTRUCTIONS:


1. Préhéât övén tö 350°F. Sprây 3 qùârt bâkïng dïsh wïth cöökïng sprây ând sét âsïdé.

2. In â lârgé skïllét övér médïùm héât mélt thé bùttér. Oncé méltéd âdd thé réd önïön, ând béll péppérs. Allöw tö cöök för sévérâl mïnùtés, stïrrïng öccâsïönâlly, ùntïl téndér ând bröwnéd.

3. Add ïn thé gârlïc, cùmïn, chïlï pöwdér, sâlt, ând blâck péppér. Stïr tö cöât thé véggïés ïn thé séâsönïngs.

4. Sprïnklé thé flöùr ïntö thé skïllét. Stïr tö cöât thé véggïés ïn thé flöùr; yöù wïll énd ùp wïth â thïck pâsté.

5. Pöùr ïn thé bééf bröth ând stïr. Brïng mïxtùré tö â böïl whïlé stïrrïng ând lét sïmmér whïlé stïrrïng för âböùt 2-3 mïnùtés ùntïl thïck. Rémövé fröm héât, âllöw tö cööl för âböùt 2 mïnùtés ând stïr ïn thé dïcéd tömâtöés wïth gréén chïlés ând thé söùr créâm. Stïr tö cömbïné. Add thé shréddéd pörk ând stïr ùntïl mïxéd. Sét âsïdé.

6. Héât â lârgé grïddlé ör skïllét övér médïùm héât. Brùsh thé törtïllâs wïth thé cânölâ öïl ön böth sïdé ând héât ön thé grïddlé ùntïl crïsp ând bröwnéd ön éâch sïdé.

7. Oncé âll törtïllâs âré bröwnéd, lâyér 6 törtïllâs ön thé böttöm öf thé bâkïng dïsh. Lâyér thé törtïllâs tö cövér âs mùch öf thé dïsh âs pössïblé. Töp wïth hâlf öf thé pörk mïxtùré thén öné thïrd öf thé chéésé. Répéât by lâyérïng 6 möré törtïllâs, thé rémâïnïng hâlf öf thé pörk mïxtùré, ând .öné thïrd öf thé chéésé. Töp wïth thé rémâïnïng törtïllâs ând thé rést öf thé chéésé.

8. Cövér thé bâkïng dïsh wïth föïl ând bâké för 15 mïnùtés. Rémövé thé föïl ând cöntïnùé bâkïng för ân âddïtïönâl 10 mïnùtés.

9. Rémövé fröm thé övén âllöw tö cööl för sévérâl mïnùtés thén sérvé wârm. Cân sérvé wïth âddïtïönâl söùr créâm ând frésh cïlântrö.

10. Enjöy sömé trâdïtïönâl Méxïcân Rïcé ând Béâns âs â sïdé dïsh! Sérvé ând énjöy!

Read More this full recipes at Pulled Pork King Ranch Casserole

452 Comment

Rated 3/102 based on 102 Customer Reviews