SPINACH AVOCADO CHICKEN BURGERS

Pulled Pork and Bean Soup

Pulled Pork and Bean Soup
Pulled Pork and Bean Soup by ,
Thïs Pùlléd Pörk ând Béân Söùp mâkés â héârty ând nùtrïtïöùs dïnnér!

Prep Time: 20 minutes
Cook time: 285 minutes
Total time: 305 minutes
Servings: 8 Servings

INGREDIENTS:


För thé pùlléd pörk:
1 tbsp ölïvé öïl
1.85 kg rölléd pörk shöùldér, fât ând skïn képt ön
¼ tsp sâlt
¼ tsp péppér
2 cârröts wâshéd ând chöppéd ïn hâlf (nö nééd tö péél)
1 önïön cùt ïn hâlf (nö nééd tö rémövé thé skïn)
1 stïck öf céléry brökén ïn hâlf
2 clövés gârlïc chöppéd ïn hâlf (nö nééd tö péél)
2 ½ lïtrés chïckén ör végétâblé stöck (ùsé wâtér plùs böùïllön pöwdér för glùtén fréé)
För thé söùp:
1 tbsp ölïvé öïl
1 önïön pééléd ând chöppéd
1 yéllöw péppér déséédéd ând chöppéd
3 tbsp tömâtö pùréé/pâsté
½ tsp chïllï pöwdér
2 tsp pâprïkâ
1 tsp gröùnd cùmïn
800 g tïnnéd chöppéd tömâtöés ïn jùïcé
1 tbsp hönéy
400 g tïn pïntö béâns, drâïnéd ând rïnséd 14öz tïn pïntö béâns, drâïnéd ând rïnséd
400 g tïn cânnéllïnï béâns, drâïnéd ând rïnséd 14öz tïn cânnéllïnï béâns, drâïnéd ând rïnséd
100 g kâlé (töùgh stâlks rémövéd), wâshéd ând slïcéd

KEEP GOING TO THE NEXT PAGE FOR INSTRUCTIONS

INSTRUCTIONS:


1. Stârt wïth thé pùlléd pörk. Préhéât thé övén tö 150°C/300°F. Héât thé öïl ïn â lârgé övén-prööf pân ön â hïgh héât. Séâsön thé pörk wïth thé sâlt ând péppér ând plâcé thé pörk ïn thé pân. Bröwn ön âll sïdés (thïs shöùld tâké âböùt 15 mïnùtés âltögéthér).

2. Add thé cârröts, önïön, céléry, gârlïc ând stöck. Brïng tö thé böïl, thén tùrn öff thé héât ând plâcé â lïd ön thé pân. Trânsfér tö thé övén ând cöök för 3 ½ - 4 höùrs, chéckïng 2 ör 3 tïmés dùrïng cöökïng. Töp ùp wïth böïlïng wâtér ïf thé lïqùïd lévél rédùcés by möré thân â hâlf.

3. Oncé thé pörk hâs cöökéd, léâvé tö cööl. Drâïn thé lïqùïd, résérvïng thé stöck (dïscârd thé végétâblés). Allöw thé stöck tö cööl, thén réfrïgérâté. Oncé chïlléd, thé fât wïll förm â sölïd lâyér ât thé töp. Yöù cân dïscârd thïs lâyér öf fât, ör ùsé för ânöthér dïsh.

4. Plâcé thé pörk ön â chöppïng böârd. Rémövé ând dïscârd thé skïn. Shréd thé méât ùsïng twö förks, rémövïng âny éxcéss fât thât mây bé rémâïnïng.

5. Nöw mâké thé söùp. Héât thé öïl ïn â lârgé pân. Add thé önïön ând cöök för 5 mïnùtés ön â médïùm héât ùntïl söfténéd. Add thé yéllöw péppér, tömâtö pùréé, chïllï pöwdér, pâprïkâ ând cùmïn. Héât thröùgh för 3 mïnùtés, stïrrïng tö cöât thé végétâblés. Add thé tïnnéd tömâtöés, hönéy ând thé résérvéd pörk stöck. Brïng tö thé böïl, thén sïmmér för 15 mïnùtés.

6. Add ïn thé pïntö béâns, cânnéllïnï béâns ând thé pùlléd pörk. Héât ön hïgh för 6-7 mïnùtés ùntïl héâtéd thröùgh. Stïr ïn thé kâlé ând cöök för â fùrthér mïnùté ùntïl wïltéd, thén sérvé.

Read More this full recipes at Pulled Pork and Bean Soup

195 Comment

Rated 3/199 based on 199 Customer Reviews

Komentar