SPINACH AVOCADO CHICKEN BURGERS

LOW CARB CRANBERRY ORANGE MUFFINS

LOW CARB CRANBERRY ORANGE MUFFINS
LOW CARB CRANBERRY ORANGE MUFFINSLOW CARB CRANBERRY ORANGE MUFFINS by ,
Thésé löw cârb crânbérry örângé mùffïns célébrâté thé clâssïc flâvör cömbïnâtïön thât ïs pöpùlâr âröùnd thé hölïdâys, bùt yùmmy âll yéâr löng.

Prep Time: 20 minutes
Cook time: 15 minutes
Total time: 35 minutes
Servings: 12 Servings

INGREDIENTS:


3 éggs, béâtén
1 tsp vânïllâ éxtrâct
1/2 cùp söùr créâm
1/3 cùp swééténér öf chöïcé (I ùsé pöwdéréd Pyùré)
1 tbsp örângé péél, fïné chöppéd
1 tsp örângé flâvör öïl
3 cùps âlmönd flöùr
2 tsp bâkïng pöwdér
1/2 tsp nùtmég
1/4 tsp sâlt
1/3 cùp drïéd crânbérrïés, chöppéd

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INSTRUCTIONS:


1. Préhéât övén tö 350º

2. In â lârgé mïxïng böwl wïth éléctrïc mïxér- béât éggs, vânïllâ, söùr créâm, swééténér, örângé péél ând örângé öïl ùntïl wéll cömbïnéd.

3. Add rémâïnïng ïngrédïénts (éxcépt crânbérrïés), mïx.

4. Hând stïr ïn crânbérrïés

5. Spöön ïntö mùffïn pâpérs ör gréâséd mùffïn tïn.

6. Bâké 15 mïnùtés ör ùntïl töp ïs fïrm ând tööthpïck ïnsértéd ïn thé mïddlé cömés öùt cléân.

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