Instant Pot Cilantro Lime Shrimp Scampi Pasta

Instant Pot Cilantro Lime Shrimp Scampi Pasta
Instant Pot Cilantro Lime Shrimp Scampi Pasta by ,
Sérvé ùp â böwl öf thïs Instânt Pöt Cïlântrö Lïmé shrïmp scâmpï pâstâ för dïnnér thïs wéék. Thïs ïs thé bést shrïmp scâmpï pâstâ récïpé öùt théré, ând cân bé mâdé ïn â hùrry!

Prep Time: 65 minutes
Cook time: 5 minutes
Total time: 70 minutes
Servings: 5 Servings

INGREDIENTS:


1 lb cöökéd shrïmp pééléd
2 tbsp. ölïvé öïl
1/2 tsp. réd péppér flâkés
1/4 tsp. sâlt
4 tbsp. mïncéd gârlïc
1/2 cùp frésh cïlântrö, chöppéd
1/4 cùp chïckén stöck
1/4 cùp whïté cöökïng wïné
5 tbsp. lïmé jùïcé fréshly sqùéézéd, 3 tbsp. för shrïmp mârïnâdé
4 öz pâstâ lïngùïné
frésh cïlântrö, gârnïsh

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INSTRUCTIONS:


1. Stârt öùt by tâkïng â lârgé böwl ând âddïng ïn yöùr shrïmp, lïmé jùïcé, réd péppér flâkés, sâlt, gârlïc, ând ölïvé öïl. Töss événly, ând cövér ând réfrïgérâté för 2 höùrs tö mârïnâdé.

2. Néxt, bréâk yöùr pâstâ sö ït fïts ïn thé Instânt Pöt, ând pöùr 3 cùps öf wâtér övér thé töp, wïth 1 tsp öf sâlt.

3. Sét préssùré cöökér tö hïgh préssùré ând cöök för 5 mïnùtés.

4. Dö â qùïck réléâsé, âdd ïn yöùr shrïmp, cïlântrö, chïckén stöck, ând 2 tâbléspööns lïmé jùïcé âlöng wïth whïté wïné. Mïx wéll, ând âdd möré sâlt ïf néédéd.

5. Töp wïth thé léftövér cïlântrö, réd péppér flâkés, ând grâtéd lïmé zést för cölör.

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