Grilled Blackened Tuna Steaks with Mango Avocado Salsa

Grilled Blackened Tuna Steaks with Mango Avocado Salsa
Grilled Blackened Tuna Steaks with Mango Avocado Salsa by ,
Thésé Grïlléd Blâckénéd Tùnâ Stéâks wïth Mângö Avöcâdö Sâlsâ âré jùst thé thïng whén yöù nééd â flâvörfùl, fâncy dïnnér thât’s stïll qùïck ând héâlthy.

Prep Time: 15 minutes
Cook time: 5 minutes
Total time: 20 minutes
Servings: 2 Servings

INGREDIENTS:


För thé Mângö Avöcâdö Sâlsâ:
1 scâllïön, thïnly slïcéd ïntö röùnds
1 tâbléspöön fréshly sqùéézéd lïmé jùïcé
1 rïpé âtâùlfö (châmpâgné) mângö, cùt ïntö smâll chùnks
1 rïpé hââs âvöcâdö, cùt ïntö smâll chùnks
1/4 cùp chöppéd frésh cïlântrö
Séâ sâlt, tö tâsté
Fréshly gröùnd blâck péppér, tö tâsté
För thé Grïlléd Blâckénéd Tùnâ Stéâks:
2 yéllöwfïn tùnâ stéâks (6-8 öùncés éâch)
2 tâbléspööns blâckénïng séâsönïng
Cöökïng sprây

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INSTRUCTIONS:


1. Tö mâké thé mângö âvöcâdö sâlsâ, mïx âll ïngrédïénts ïn â médïùm böwl. Tâsté ând âdjùst thé séâsönïngs ïf désïréd.

2. Tö mâké thé grïlléd blâckénéd tùnâ stéâks, héât â grïll övér hïgh héât (ör â grïll pân ön thé stövé övér médïùm-hïgh).

3. Cöât thé tùnâ stéâks wïth thé blâckénïng séâsönïng ön âll sïdés, thén sprây thé töp ând böttöm wïth cöökïng sprây.

4. Add thé stéâks tö thé höt grïll ând cöök för 1-2 mïnùtés pér sïdé, ör ùntïl blâck grïll mârks hâvé förméd bùt thé ïnsïdé ïs stïll râré. Sérvé höt töppéd wïth mângö âvöcâdö sâlsâ.

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