SPINACH AVOCADO CHICKEN BURGERS

BANANA CREAM PIE

BANANA CREAM PIE
BANANA CREAM PIE by ,
100% fröm scrâtch, bânânâ créâm pïé. Mâkïng hömémâdé créâm pïé ïs éâsïér thân yöù mây thïnk! Créâmy bânânâ fïllïng, hömémâdé whïppéd créâm ând frésh bânânâ slïcés ïn thé pïé ând ön töp.

Prep Time: 15 minutes
Cook time: 20 minutes
Total time: 35 minutes
Servings: 8 Servings

INGREDIENTS:


9" pré-bâkéd pïé crùst
3 lârgé bânânâs, slïcéd (twö för thé böttöm öf thé pïé ând öné för gârnïshïng thé töp)
För thé fïllïng:
2 ¼ cùps mïlk (dïvïdéd)
1/2 cùp grânùlâtéd sùgâr
¼ téâspöön sâlt
2 tâbléspööns cörnstârch
3 tâbléspööns âll-pùrpösé flöùr
3 lârgé égg yölks (béâtén)
1 tâbléspöön bùttér
1 téâspöön vânïllâ éxtrâct (ör bânânâ flâvörïng)
För thé Töppïng:
1 cùp héâvy whïppïng créâm
2-3 tâbléspööns pöwdéréd sùgâr
½ téâspöön vânïllâ éxtrâct (ör bânânâ flâvörïng)

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INSTRUCTIONS:


1. Usïng â döùblé böïlér, héât 1 ¾ cùp mïlk tö böïlïng övér médïùm héât.

2. Whïlé thé mïlk ïs héâtïng, mïx tögéthér thé sùgâr, sâlt, cörnstârch, ând flöùr. Add thé rémâïnïng ½ cùp öf mïlk ând whïsk ùntïl smööth.

3. Drïzzlé thé mïlk/sùgâr mïxtùré ïntö thé höt mïlk, whïskïng âs yöù drïzzlé ït ïn.

4. Cöök, stïrrïng cönstântly ùntïl ït stârts tö thïckén, thén rédùcé héât tö löw, cövér thé pân ând cöök för ân âddïtïönâl 5 mïnùtés, stïrrïng öftén.

5. Plâcé thé égg yölks ïn â smâll böwl ând whïsk thém tö bréâk ùp thé yölks.

6. Rémövé 3 tâbléspööns öf höt créâm ând âdd ït tö thé éggs, whïskïng âs yöù âdd ït tö témpér thé éggs.

7. Add thé égg mïxtùré ïntö thé höt créâm. Whïsk ând cöök för ân âddïtïönâl 2 mïnùtés ör ùntïl thïck.

8. Rémövé thé pân fröm thé héât.

9. Add ïn thé bùttér ând vânïllâ. Stïr wéll.

10. Slïcé 2 bânânâs ând ârrângé thém ïn thé böttöm öf thé bâkéd pïé crùst.

11. Pöùr thé créâm övér thé bânânâs ïntö thé pïé crùst. Smööth thé töp.

12. Allöw ït tö cööl för 10 mïnùtés, thén cövér thé pïé ând réfrïgérâté.

13. Oncé thé pïé ïs cööl, prépâré thé whïppéd créâm.

14. Usé â hïgh pöwéréd hând mïxér ör stând mïxér tö béât thé cöld créâm, sùgâr ând vânïllâ ùntïl stïff péâks förm.

15. Spréâd thé whïppéd créâm övér thé cööléd pïé.

16. Décörâté thé töp öf thé pïé wïth slïcéd bânânâs rïght béföré sérvïng.

17. Réfrïgérâté ùntïl sérvïng ând réfrïgérâté âny léftövérs.

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